写真はビスキュイ。
ティラミスを作るために焼きました。
最初はスポンジケーキで作る予定だったのですが、ビスキュイ(フィンガービスケット)にコーヒーを染み込ませて作るのが本場イタリアで作られているレシピなので本場っぽくマネしてみました。
はりきって高いマスカルポーネも買いました(笑)
そもそも、どうしてティラミスを作ろうかと思ったかと言いますと・・・
映画を見たんです。
2年くらい前の映画「幸せのレシピ」
主人公の女性の恋人(2人ともレストランシェフ)がある日、タッパーにティラミスを作って彼女のお家に持って行くんです。
タッパーを床に置いて、2人でティラミスを食べるわけです。
ほんの数分のシーンですがそれを見た瞬間、ティラミス食べた〜い!!ってなって作ったわけです。
ただそれだけです。
私はいつもそんな感じで、ふと作ろ!ってなります。
生クリームの代わりにメレンゲとマスカルポーネを合わせたのでホワホワに仕上がってとても美味しかったのですが写真を撮るのを忘れました。
次はきちんと撮ります。
そして、お料理の出来る男性って良いな〜なんて、すでに映画の影響を受けつつある平井でした☆彡


